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热血街区 极恶王:O篇章
日本日语2019
《热血街区极恶王:O篇章》是由久保茂昭执导的电视剧,是EXILE HIRO负责企划和总制作人,川村壱马、吉野北人、山田裕贵主演,于2019年7月17日在日本播出。该剧是《HiGH&LOW》项目的第三部电视剧,是电影《热血街区电影版:极恶王》的序章,描述了众多势力相争的“鬼邪高战国时代”和男生之间的热血友情的故事。    聚集了来自全国各地臭名昭著的不良的鬼邪高校,分为定时制和全日制,定时制的村山良树(山田裕贵饰)成为了学校的霸主。    花冈枫士雄(川村壱马饰)和高城司(吉野北人饰)大张旗鼓入学鬼邪高校,但不久之后枫士雄就决定转学。枫士雄离开后,司眼看着一直以来的“顶峰位置”迅速失色。但除了司之外,轰派、泰清派、中中派等各派系群雄争霸,争夺着“顶点”,“鬼邪高校战国时代”愈演愈烈。另一方面,搬到祖父所居住的乡下的枫士雄生活好像缺少些什么。之后,与祖父的谈话对对枫士雄产生了很大的影响。枫士雄还不知道剩下的时间已不多,司和枫士雄在各自深处的环境中摸索着什么是“强大”、什么是“伙伴”。迈向未来的故事序章拉开帷幕。

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垃圾食品的天下
法国法语2021
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.    Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?    Riche et digeste    En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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